Seguro se han encontrado con este ingrediente más de alguna vez. Pues este video es para enseñarles que ¡no es nada complicado hacer mantequilla clarificada! Eso sí: es MUCHO más rica :) Ingredientes abajitoooo:Usen esta mantequilla, por ejemplo, para freír unas riquísimas ancas de rana: http://youtu.be/pMKqZSEqFKA Por si tienes más haaaambre:*Mi comida en Facebook: https://www.facebook.com/lacooquette*Mis mordiscos en Twitter: https://twitter.com/LaCooquette*Mis adicciones glotonas en Pinterest: http://www.pinterest.com/lacooquette/ *Mis fotos bonitas de comida Instagram: http://instagram.com/lacooquette*Suscríbete a La Cooquette!! http://bit.ly/LaCooquettesubscribeNecesitan-Una olla pequeña-1 cuchara-Una malla escurridora --sólo si tienen, ¡pero se puede hacer sin!Ingredientes-MANTEQUILLA :P Generalmente al clarificarla, se reducirá en un 25% así que si su receta les pide 1 taza (227 grs), pongan 1 taza y ¼ de taza (284 grs). -Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionESGracias por ver y espera el próximo episodio de La Cooquette ;)- Audio file(s) downloaded from http://www.audiomicro.com -