Para éstas temporadas de vigilia, o para cuando ni idea tienes de qué cocinar, pues ésta receta puede ser tan fácil y versatil, ya que si eres vegetariano, puedes hacer la opción de rellenar tus chiles de esquites y ponerles tofu encima, y si no tuvieras horno, te doy la tentadoramente calórica alternativa que te hará babear por su textura y sabor hojaldrado!Ingredientes:8 chiles poblanos 30 pesos3 pimientos en caso de no tener poblanos: 23 pesos2 latas de atún grandes: 36 pesos2 elotes: 9 pesosqueso manchego: 36 pesospasta hojaldrada: 38 pesosopcional: crema ácida o media crema nomas pal quesurriTips fodongos:Puedes usar chiles poblanos ya listos, son congelados de la marca "de la huerta" aunque claro, salen mas caros (como 45 pesos la bolsa con 5 chiles)En vez de elotes naturales, puedes usar enlatados, o mejor aun de los congeladosSi eres vegetariano, puedes rellenar los chiles con elotes y huitlacoche, y una parte del relleno licuarla con leche de almendras hasta obtener una crema y bañarlos con ella #aygueyquericoMis redes sociales:en instagram soy @yosisoymarisolpink por que hay un perfil falso que tiene hasta mas seguidores que el oficial y hasta escriben como si fuese yo #hágameustelchingadofavorEn el feis: MarisolpinkPagina de fans donde soy integrante de incógnito: Club de fans de las pinkches comayes de MarisolpinkTwitter: @marisolpereday si te gusta cantar, en el smule soy MarySol777pink
