Chicken tikka masala with rice prepared with K&N’s Mughlai Tikka is perfect to eat if you want something fancy for lunch. Give try to this classic chicken tikka masala with rice recipe and share your feedback with us.#ChickenTikkaMasala #TikkaMasala #SooperChefMughali tikka masala with rice:Ingredients for handi:K&N's Mughlai Tikka 515gOil 2 tbspOnion (chopped) 1 cupCumin seeds 1 tspGinger garlic paste 1 tbspTomato puree 1 cupSalt to tasteTurmeric 1 tspRed chili powder 1 tspRed chili flakes 1 tspCoriander powder 1 tspCumin powder 1 tspYogurt 2 tbspButter 1 tbspCream 1/2 cupGreen chilies for garnishCoriander fresh for garnishIngredients for rice:Rice (soaked) 1 cupOil 2 tbspOnion (sliced) 1/2 cupGreen chilies (chopped) 2Garlic garlic paste 1 tspCumin seeds 1/2 tspSalt to tasteDirections for mughlai tikka handi:1. Prepare K&N's Mughlai Tikka as per the instructions on the pack. Set aside.2. In a pan heat oil, add onion and cook until translucent for 2 to 3 minutes.3. Add cumin seeds, ginger garlic paste and sauté it for a minute.4. Add tomato puree, turmeric, red chili powder, chili flakes, coriander powder, cumin powder and cook it for 3 to 4 minutes.5. Add yogurt and cook it for 2 to 3 minutes on medium low flame. Add water if required.6. Then blend it into a smooth paste. Transfer the paste in a pan again and now add butter and mix it well.7. Add prepared K&N's Mughlai Tikka, cream and cook it for 2 to 3 minutes.8. Top it with green chilies, coriander and your mughlai tikka handi is ready. Set aside.Directions for rice:1. Heat oil in a pan, add onion and cook until translucent.2. Then add ginger garlic paste, cumin seeds, green chilies, salt and cook for a minute. Add water as required.3. Lastly add soaked rice, 1 cup water and let it boil uncovered on medium low flame until it starts simmering.4. When water almost dries out, cover and simmer for 4 to 5 minutes on low flame.5. Your rice is ready to serve with delicious mughlai tikka handi.Preparation time: 10 minutesCooking time: 20-25 minutesServing: 3-4چکن تکہ گریوی وِد رائس ریسپیہانڈی بنانے کے اجزاء:K&N's Mughlai Tikka 515گرامکھانے کا تیل 2کھانے کے چمچکٹا ہوا پیاز 1کپذیرہ 1چائے کا چمچادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچپسے ہوئے ٹماٹر 1کپنمک حسبِ ذائقہہلدی 1چائے کا چمچلال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچکٹی لال مرچیں 1چائے کا چمچدھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچدہی 2کھانے کے چمچمکھن 1کھانے کا چمچکریم آدھا کپسبز مرچیں گارنش کے لئےتازہ دھنیا گارنش کے لئےچاول بنانے کے اجزاء:بھگوئے ہوئے چاول 1کپکھانے کا تیل 2کھانے کے چمچپیاز آدھا کپسبز مرچیں 2عددادرک لہسن پیسٹ 1چائے کا چمچذیرہ آدھا چائے کا چمچنمک حسبِ ذائقہمغلائی تکہ ہانڈی ترکیب:پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's Mughlai Tikka تیار کر لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈالیں اور دو سے تین منٹ پکائیں۔پھر اس میں ذیرہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک نمٹ بھون لیں۔اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر، ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر اور ذیرہ پاؤڈر ڈال کر تین سے چار منٹ پکائیں۔پھر اس میں دہی ڈال کر دو سے تین منٹ درمیانی ہلکی آنچ پر پکائیں (اگر ضرورت ہو تو پانی بھی ڈالیں)۔اب اس کو اچھی طرح بلینڈ کرکے پیسٹ بنا لیں اور اس پیسٹ کو دوبارہ پین میں ڈال کر مکھن ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔پھر اس میں تیار کیا ہوا K&N's Mughlai Tikka ڈالیں اور دو سے تین منٹ پکائیں۔اب اس پر سبز مرچیں، دھنیا اور مغلائی تکہ ہانڈی ڈال کر سائیڈ پر رکھ دیں۔چاول بنانے کی ترکیب:ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر کر ایک منٹ بھون لیں۔اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ، ذیرہ، سبز مرچیں اور نمک ڈال کر ایک منٹ پکائیں (اگر ضرورت ہوتو پانی بھی ڈٖالیں)۔پھر اس میں بھگوئے ہوئے چاول، ایک کپ پانی ٖڈال کر درمیانی ہلکی آنچ پر ابلنے دیں۔جب پانی تقریباََ خشک ہوجائے تو ڈھکن سے ڈھک کر ہلکی آنچ پر چار سے پانچ منٹ پکنے دیں۔مزیدار چاول تیار ہیں، مغلائی تکہ ہانڈی کے ساتھ سرو کریں۔تیاری کا وقت: 10منٹپکانے کا وقت: 20-25منٹافراد: 3-4