CHEESECAKE SIN HORNO ESTILO UNICORNIO RECETA FCIL QUIERO CUPCAKES

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NUEVA RECETA: #Cheesecake #SinHorno estilo #unicornio
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No s cundo pasarn de moda los unicornios. Pero para m siguen ON FIRE!!! Y por eso decid hacer esta delicia inspirndome en los colores que representan a los unicornios
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Espero que te animes a preparar esta delicia porque su textura y su sabor te van a enamorar Y adems es sin horno


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INGREDIENTES molde 18cm / 12-14 raciones
BASE
150g Galletas tipo Mara o Digestive
70g Mantequilla (sin sal o con sal)

CHEESECAKE
10g Gelatina en polvo sin sabor o grenetina ( o 6 hojas de gelatina)
60ml Agua
500g Queso crema tipo Philadelphia o Finlandia
500ml Nata para montar 35% M.G (crema para batir o crema de leche)
100g Azcar blanco normal
1 Cdta Extracto, esencia o pasta de vainilla
Colorantes alimentarios (rosa, turquesa, morado, verde y amarillo)

CREMA CHANTILLY DE COLORES
200ml Nata para montar 35% M.G (crema para batir o crema de leche)
50g Queso crema tipo Philadelphia o Finlandia
40g Azcar glas
1/2 Cdta Grenetina o gelatina en polvo sin sabor + 10ml de agua (opcional)
Colorantes alimentarios (rosa, turquesa y amarillo)


MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/