CHEESECAKE DE FRESA SIN HORNO Quiero Cupcakes!

Vdeo paso a paso para hacer un riqusimo cheesecake de fresa sin horno . En el vdeo tambin os muestro cmo decorar la parte superior de una manera muy rpida para que nos quede una tarta bonita y elegante. Porque una tarta aunque sea fcil de hacer, tambin se puede lucir perfectamente en cualquier tipo de eventos. Tan slo tenemos que darle un toque personal a la decoracin final . Espero que os guste!!!

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Receta anterior: BIZCOCHO MARMOLADO DE CHOCOLATE Y VAINILLA https://youtu.be/3Wo4YiHscrs
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INGREDIENTES (12 raciones - molde 18cm dimetro)

BASE DE GALLETAS
180g Galletas tipo Mara o Digestive
100g Mantequilla sin sal

CHEESECAKE DE FRESA
1 Cda/tbp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (10g o 6 hojas de gelatina)
45ml Agua fra (3 Cdas)
350g Fresas
150g Azcar
250g Queso crema tipo Philadelphia a Finlandia
200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G

COBERTURA (OPCIONAL)
20ml Agua fria
1 Cdta/tbsp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (3,5g o 2 hojas de gelatina)
180g Mermelada de fresa (casera o comprada)

PARA DECORAR (OPCIONAL)
Virutas de chocolate blanco
2 Fresas

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Msica receta:
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Artista: http://www.twinmusicom.org/