daal ke kabab: Simple yet wonderful Daal ke Kabab Recipe.Try this delicious and aromatic Daal ke kabab Recipe and don't forget to share your feedback. Ingredients 1 cup split chickpeas (soaked)1 cup Onion (chopped)1 tbsp Ginger Garlic paste1 tsp Cumin6-8 Red whole pepperSalt to tasteWater as required1/2 cup Coriander2-3 Green Chilies1 tsp Mustard paste1/2 tsp red chili powder1 tsp Soy Sauce 1 tsp Mango powder1/2 tsp Chaat masala1/2 tsp Garam Masala1 cup Potato (Boiled & Mashed)2 egg (beaten)Oil as requiredDirections:- In a pan add soaked split chickpeas, onion, ginger garlic paste, cumin, salt, red whole pepper, water. Cover the lid and cook until water dries and split chickpeas tender fully. Let it cook.- Put the mixture in a chopper, add coriander, chilies and chop it.- In a bowl add chopped mixture, mashed potatoes, soy sauce, mustard paste, red chili powder, mango powder, chaat masala and garam masala. Mix it well. Make kebab.- Coat kebab in beaten egg and shallow fry.- Serve with chutney or ketchup.Preparation Time: 10 minCooking Time: 40-45 minutesServing4-5Chane Ki Daal Ke Kabab Recipe In Urduدال کے کباباجزاء:دال چنا 1کپپیازچوپڈ 1کپادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچذیرہ 1چائے کا چمچثابت لال مرچ 6-8نمک حسبِ ذائقہپانی حسبِ ضرورتدھنیا آدھا کپہری مرچ 2-3لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچمسٹرڈ پیسٹ 1چائے کا چمچآم چور پاؤڈر 1چائے کا چمچچاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچگرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچآلو (میشڈ) 1کپسویا ساس 1چائے کا چمچانڈے(پھینٹے ہوئے) 2عددکھانے کا تیل حسبِ ضرورتترکیب:ایک برتن میں دال چنا ، پیاز، ادرک لہسن پیسٹ، ذیرہ، نمک، ثابت لال مرچ اور پانی ڈالیں۔ڈھکن سے ڈھانپکر پانی خشک ہونے دیں اور دال گلنے تک پکائیں ۔اب ایک چوپر میں ابلی ہوئی دال کا مکسچر، دھنیا ، ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح باریک کر لیں۔پھر ایک پاؤل میں باریک کیا ہوا دال کا مکسچر، میشڈ آلو ، سویا ساس ، مسٹرد پیسٹ ، لال مرچ پاؤڈر، آم چور پاؤڈر، چاٹ مصالحہ ،گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور کباب بنالیں۔کباب کوانڈوں میں کوٹ کریں اور ہلکی آنچ پر فرائی کریں۔کیچپ اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔تیاری کا وقت: 10منٹپکانے کا وقت: 40-45منٹافراد: 4-5
