una receta muy sencilla para esta epoca de cuaresma muy buena para la dieta y apta para diabeticos y amantes de la comida vegetariana IngredientesCalabacitas (4)Jitomate ó tomate rojo (6)queso panela, ó el queso de tu elecciónun cuarto de cebollaun diente de ajouna rajita de canela (no molida)una hoja de laurelsal y pimienta al gustoagua potable opcionalpalillos o mondadientes