Beef Pasanday Pulao Recipe is here for a perfect weekend dinner plan. You can’t say no to aroma of marinated pasanday in rice. Try this scrumptious Beef Pasanday Pulao Recipe and share your feedback.#BeefPulao #PasandayPulao #Pulao Ingredients for marination:1 kg Beef pasanday 1/2 cup Yogurt 1/4 cup Papaya paste 2 tbsp Green chilies (chopped) 2 tbsp Ginger garlic paste 2 tbsp Oil 1 tbsp Poppy seeds 2 tbsp Roasted chickpea powder Salt to taste 1 tbsp Garam masala powder 1 ½ tbsp Red chili powder 1 tbsp Coriander powder 1 tbsp Turmeric powder Ingredients for pulao: 1 kg Rice (soaked) 1/2 cup Oil 1/2 cup Onion (chopped) 1 tbsp Cumin seeds2-3 Green chilies (chopped) 1/2 cup Tomato puree Ingredients for garnish: Coriander chopped Mint chopped Lemon slices Ginger choppedDirections:Take beef pasanday, cut pieces and set aside. In a bowl add yogurt, papaya paste, green chilies, ginger garlic paste, oil, poppy seeds, chickpea powder, salt, garam masala powder, red chili powder, coriander powder and turmeric. Mix all these ingredients well and marinate pasanday in it for 2 to 4 hours or overnight. In a pan heat oil, add onion, cumin seeds, green chilies and cook until translucent. Add marinated pasanday, tomato puree, water as required, cover and cook on medium low flame for 20 minutes. Then add garnish in it, water and cook for further 5 to 7 minutes. Then add socked rice and let it simmer for 5 to 7 minutes. Let it simmer for 12 to 15 minutes on medium low flame. Your pasanday pulao is ready to serve. Preparation time: 15 minutes Cooking time: 1 hour Serving: 4-5پسندے پلاؤ ریسپیمیرینیشن کے اجزاء:بیف پسندے 1کلودہی آدھا کپپپیتا پیسٹ 1چوتھائی کپسبز مرچیں 2کھانے کے چمچادرک لہسن پیسٹ 2کھانے کے چمچکھانے کا تیل 2کھانے کے چمچخشخاش 1کھانے کا چمچروسٹ کئے ہوئے چنے 2کھانے کے چمچنمک حسبِ ذائقہگرم مصالحہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچلال مرچ پاؤڈر 1اور آدھا کھانے کا چمچدھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچہلدی پاؤڈر 1کھانے کا چمچپلاؤ بنانے کے اجزاء:بھگوئے ہوئے چاول 1کلوکھانے کا تیل آدھا کپپیاز آدھا کپذیرہ 1کھانے کا چمچسبز مرچیں 2-3عددپسے ہوئے ٹماٹر آدھا کپگارنش کے اجزاء:دھنیا حسبِ ضرورتپودینہ حسبِ ضرورتلیموں کے سلائس حسبِ ضرورتادرک حسبِ ضرورتترکیب:بیف پسندے لے کر اس پر کٹ لگائیں اور سائیڈپر رکھ دیں۔اب ایک باؤل میں دہی، پپیتا پیسٹ، سبز مرچیں، ادرک لہسن پیسٹ، کھانے کا تیل، خشخاش، روسٹ کئے ہوئے چنوں کا پاؤڈر، نمک، گرم مصالحہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر اور ہلدی ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کریں اور پسندے کو اس میں دو سے چار گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر کے رکھ دیں۔پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے پیاز، ذیرہ اور سبز مرچیں ڈال کر تھوڑا سا پکا لیں۔اب اس میں میرینیٹ کیا ہوا پسندے، پسے ہوئے ٹماٹر اور پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر درمیانی ہلکی آنچ پر بیس منٹ کے لئے پکائیں۔پھر اس میں گارنش کے اجزا اور پانی ڈال کر پانچ سے سات منٹ اور پکائیں۔اب اس میں بھگوئے ہوئے چاول ڈالیں اور پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔تیاری کا وقت: 15منٹپکانے کا وقت: 1گھنٹہافراد: 4-5