बटाटा वड़ा बनाने के सारे सीक्रेट|मुंबई का स्पेशल बटाटा वड़ा|आलू बडाAloo Bada|Aloo Bonda|Potato Snacks | NishaMadhurima Recipes

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Ingredients
(For Stuffing)
Potato 500 gm(boiled)
Cumin 1 tsp
Fennel seeds 1 tsp
Coriander seeds 1 tsp
Green chilli 2
Onion 1 (finely chopped)
Curry leaves 8-10
Oil 1 tbsp
Salt 1 tbsp
Ginger garlic paste 1 tsp
Dry mango powder 1 tsp
Turmeric powder 1/2 tsp
Red chilli powder 1 tsp
Garam masala 1 tsp Gram flour 1 tbsp
Coriander leaves some
(For Batter)
Gram floue(besan) 2 cup
Salt 1 tbsp
Turmeric powder 1/4 tsp
Ajwain 1 tsp
Cumin powder 1 tsp
Chilli flakes 1 tsp
Oil 1tbsp
Oil for frying
Baking Powder or baking soda1/4 tsp
Coriander leaves some(finely chopped) #aloovada#batatavada#aloobonda#alubonda#aloosnacks#mumbaispecialbatatavada#howtomakebatatavada#nishamadhurima